Je suis ici chez moi et j’éprouve une certaine nostalgie pour la façon dont les choses étaient cultivées et faites ici. Pour ces moments que nous avions l’habitude de partager autrefois.

Ce n’est pas que je n’apprécie pas les différences culturelles. C’est pour cela que je voyage. Je veux voir comment les choses quotidiennes que je fais chez moi sont faites dans d’autres cultures.

J’aime toujours voyager et découvrir de nouvelles choses, mais il m’arrive d’être nostalgique ou frustrée et d’avoir envie d’un peu de chez moi. Quelque chose qui rendrait le monde un peu plus paisible.

Il y a certaines choses qui me manquent aux États-Unis :

1-heures d’ouverture des magasins

J’aime la commodité. J’aime le fait que s’il est 20 heures un dimanche, je peux aller faire des courses ou faire quelque chose de rapide. J’aime le fait que si j’ai un rhume, il y a un endroit où acheter des médicaments. Un dîner tardif ? Vous avez oublié l’huile d’olive ? Pas de problème ! Le supermarché est toujours ouvert. Dimanche, 19 heures et votre ordinateur est tombé en panne ? Pas de problème ! Best Buy est toujours ouvert. C’est pourquoi j’aime tant l’Asie. Ici, le temps s’efface et les portes restent ouvertes sans fin. L’endroit est toujours ouvert. Dans de nombreux pays du monde, les magasins et les services ferment à 18 heures et le dimanche. Ce n’est pas pratique, surtout si vous avez un travail à temps plein.

Je n’ai pas besoin d’être ouvert 24 heures sur 24, mais seulement d’avoir des magasins qui correspondent à mes horaires de travail.

2. services.

J’aime être servi, quand les serveurs sont attentifs, quand les gens dans les magasins sont gentils et serviables. J’aime que les gens me disent « bonjour », « merci » et « merci ». C’est agréable, surtout quand ils ne vous regardent pas de travers si vous le dites vous-même. Les gens ont l’impression que les Américains sont bruyants et antipathiques, mais la gentillesse américaine est complètement sous-estimée dans le monde.

3.Taco Bell.

C’est peut-être un aliment terrible, mais je l’adore. On ne le trouve qu’en Amérique et quand je rentre à la maison, je m’en goinfre. J’espère que Taco Bell se rendra compte que les expatriés américains n’ont pas encore exploité le marché et qu’il commencera à se développer à l’étranger. Mon royaume est dans la fierté !

4- Les bons sushis

Je ne peux vivre nulle part sans de bons sushis, et je suis toujours triste quand je trouve de mauvais sushis en voyage. Nombreux sont ceux qui affirment que l’Amérique propose les meilleurs sushis en dehors du Japon – notre vaste marché et nos nombreux vols directs vers le Japon y contribuent certainement. Je suis d’accord. J’ai trouvé de bons sushis à Londres, Paris et Melbourne, mais la carte n’est jamais aussi complète qu’en Amérique et tend à être très chère. Cela me manque de pouvoir manger du poisson frais et savoureux avec un menu complet. Même dans des endroits comme Denver, on peut trouver des sushis extraordinaires. Lorsque je retournerai aux États-Unis en juin, les sushis seront le premier plat que je mangerai dès ma descente d’avion.

5. coupe au beurre de cacahuètes Reese’s

Dans tous mes voyages, la Nouvelle-Zélande est le seul pays où j’ai trouvé cette friandise au chocolat et au beurre de cacahuète. Celui qui les a inventées devrait recevoir un prix Nobel. Elles sont si délicieuses que j’en reste bouche bée rien qu’en y pensant. Je ne sais pas pourquoi je n’en trouve pas ailleurs, mais l’attente de les déguster ici me remplit d’excitation. Mon enthousiasme était tel quand je les ai découverts en Nouvelle-Zélande que j’ai dévoré cinq paquets d’affilée sans hésiter.

6.les films indépendants

En tant que cinéphile, les bons films indépendants me manquent. Lorsque je suis à l’étranger, j’entends toujours parler de bons films que je n’ai jamais pu voir. J’attends toujours Up in the Air et Youth in Revolt va me manquer. Si j’ai de la chance, iTunes diffusera un ou deux films, mais ce qui me manque le plus, ce sont tous les bons films de Fox Searchlight et de Focus Features, qui me rappellent que l’avenir d’Hollywood est toujours en suspens.

7-Chaîne d’information en continu.

Les chaînes d’information en continu me manquent parce que quand je les regarde, je me rappelle à quel point ma vie est meilleure quand je suis sur la route et que je ne les regarde pas.

8. Hulu.

De temps en temps, Saturday Night Live présente de bons sketches que l’on peut regarder sur Hulu. Je ne peux pas les regarder parce que je ne suis pas aux États-Unis et que je suis trop paresseux pour installer un serveur proxy.

9. Diversité

La diversité de l’Amérique me manque. J’aime le fait que lorsque je me promène dans les villes, je peux entendre un million de langues différentes de la part d’un million de personnes différentes. J’aime pouvoir trouver de la nourriture du monde entier. Il n’est pas impossible de trouver de la bonne cuisine mexicaine en Asie, mais c’est assez difficile. En Europe, on peut trouver de la bonne cuisine japonaise ou coréenne. En Nouvelle-Zélande, la cuisine japonaise ne m’a pas impressionné jusqu’à présent. La cuisine mexicaine non plus. Et que ne donnerais-je pas pour de la nourriture éthiopienne ou de bons falafels ! On peut dire ce que l’on veut de l’Amérique, mais une grande partie du monde manque de diversité culturelle, gastronomique et humaine. Nous sommes un creuset de cultures, et c’est une chose merveilleuse.
J’aime rentrer chez moi. Cela me permet d’apprécier les petites choses qui me manquent en Amérique. Cela me donne de l’énergie et me permet de faire une pause. Mais ce n’est pas suffisant pour que je reste à la maison pour toujours. Non, il y a encore beaucoup de choses à voir ici, mais en ce moment, j’aurais bien besoin d’un bon film et de quelques sushis.